Награда за най-добър етнографски комплекс

 

Традиционна българска кухня, запазени рецепти от „едно време” и отлежали вина от цяла България. Автентичната уютна атмосфера, уханието на току-що изпечен хляб и аромата на дървени въглища са само част от предимствата на механа "Калимански хан". Разположен на "един хвърлей" от Варна, лесно достъпен и същевременно сред природата . Тук варненци, туристи и чужденци могат да се насладят на богатото разнообразие от характерни български гозби, приготвени от екологично чисти продукти, свежи зеленчуци от селските градини, уханни подправки и горски билки, различни видове хляб, прясно печено месо на жар и пещ, неповторими сладки изкушения. Цялата кулинарна магия се приготвя на момента, поднася се с внимание и усмивка, цените са достъпни, но качеството първокласно.


 Механата разполага с общо триста и тридесет места, сто и двадесет от които на закрито,  лятна градина със сто и петдесет места, покрита лятна тераса с двадесет места, винарска изба с четеридесет места.
 

Тук можете да поръчате пълнено агънце на пещ или чеверме, пълнено прасенце, печено пиленце на жар, дивечови специалитети, домашни наденици и кюфтета, домашна кокошка, патка или зайче, домашна погача, баница или тиквеник, домашно мляко и сирене, домашни десерти.